냉장고 파먹기, 식재료 관리 이것만은 꼭! (보관법, 유통기한, 레시피)
냉장고 파먹기, 식재료 관리 이것만은 꼭! (보관법, 유통기한, 레시피)장보기는 언제나 즐겁지만, 냉장고 속 식재료들을 보면 한숨부터 나오시나요? 식재료 관리, 생각보다 어렵지 않습니다! 조금만 신경 쓰면 신선하게 오래 보관하고, 낭비 없이 알뜰하게 식탁을 차릴 수 있습니다. 이 글에서는 식재료 관리의 핵심 비법을 공유하여 여러분의 냉장고를 효율적으로 관리하고, 건강한 식생활을 유지하는 데 도움을 드리고자 합니다.식재료별 올바른 보관법: 신선도 유지의 핵심각 식재료는 고유의 특성을 가지고 있으며, 이에 맞는 보관법을 적용해야 신선도를 최대한 유지할 수 있습니다. 잘못된 보관은 식재료의 변질을 촉진하고, 결국 음식물 쓰레기로 이어지게 됩니다. 다음은 주요 식재료별 올바른 보관법입니다.채소류:잎채소 (상추,..
2025. 5. 18.